HjortstekRecept för ca 5 personer1 Hjortstek2 dl soja½ msk timjan½ msk flingsaltBlanda sojan, saltet och timjan i en påse och lägg i hjortsteken och massera in marinaden i köttet
Blanda soja, pressad vitlök, ingefära och buljong. Lägg steken i en tjock plastpåse, häll över marinaden, förslut och låt marinera minst 5 timmar, gärna över natten
