Den här snygga efterrätten hittades i Buffé. Receptet är för 6 personer3/4 hallon-eller svartvinbärssorbé1/2 ask mascarpone (125g)50g smör50g mörk choklad9 digestivekex1 dl vispgrädde2 msk honung2 tsk citronjuice1 tsk vaniljsocker250g hallon2 msk sockerSmält smör i en kastrull och grovhacka chokladen