Matlagningstips: Rådjur När vi lagade rådjur förra helgen berättade Henrik en rolig anekdot om rådjuret han stod och bräserade i sin stora gjutgärnsgryta björnstek
Vildsvinsytterfilé med basilika- och parmesanpotatispuckar samt citrongräddsås. Tisdag 6 januari 2015. Vi fortsätter beta av vår nyårsmeny som utlovat och nu är vi framme vid självaste huvudrätten som var lite av det vildare slaget Livsnjutarnas gourmetkök
Vildsvinsrygg med gratinerad bakpotatis Vildsvinsrygg med sommarsallad och bbq-vinegrette. Vildsvinet är riktigt gott och en styckningsdetalj som är värd att prova är ryggen Mörk o Mat
