Rårakor, blodkorv och lingonsylt Enkel klassisk svensk mat idag. Blodkorv och rårakor, med lite lingonsylt till. Blodkorven är köpt, tillverkad av Topp Chark Naturens skafferi
Schweinshaxe Scweinshaxe (fläsklägg, ej rimmad) långsamt tillagad i ugnen serverad med ett gott potatismos och surkål Bara mat...och lite till