Långkok på högrev Högrev som fått götta till sig rejält i ugnen på låg värme i många timmar. Köttet blir så mört att det faller isär izzysmatblogg
Söndagsstek på Högrev med Kantarellsås Söndagsmiddag Mamma är väldigt duktig på matlagning, en av mina favoriter är hennes grytstek. Oftast gjord på älg, men vid det här besöket blev det en söndagsstek på högrev Birgitta Höglund´s Mat
Högrev och en halv flaska rödvin, 4 timmar i 125g senare... Det är en konst att få till en högrev så den är lika skivbar som en oxfilé och samtidigt så den smälter på tungan Manfreds Mattorg
