Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Ädelbaguette

Ädelbaguette

BAGUETTERNAS BAGUETTEHär kommer det favoritrecept som jag använder just nu. Det är en kalljäst bagett - ett härligt segt bröd med stora hål och knaprig skorpa
Ölmarinerad Nötstek

Ölmarinerad Nötstek

Kan verka lite omständigt att göra, men resultatet blir fantastiskt. Här har jag valt att använda mig av rostbiff, då jag kom över en bit till bra pris, men det fungerar alldeles utmärkt med annat som exempelvis fransyska eller högrev
Smördegsinbakad fläskfilé

Smördegsinbakad fläskfilé

 Lördagskväll och jag lagade en smördegsinbakad fläskfilé med inslag av italienska smaker.  Till den serverades klyftpotatis och en sallad
Lyxiga saffransbullar.

Lyxiga saffransbullar.

Maud Onnermarks lyxiga saffransbullar. Av en händelse stod tv. n på och programmet Gokväll visades, ett program jag nästan aldrig tittar på
Riktigt goda maränger

Riktigt goda maränger

I helgen rörde vi ihop en massa glass och då går det åt många äggulor. Äggvitorna som blev över bakade jag maränger av