Ossobuco på fläskfilé. 1. Putsa fläskfilén och skär den i 2-3 centimeter tjocka skivor. Salta och peppra och vänd dem i vetemjöl Matklubben.nu
Pasta puttanesca Vi bestämde oss för att äta pasta och då tog jag fram den italienska kokboken och hittade detta recept Hemma på min gata
Grym marinad till pulled beef (innanlår) Nu har jag testat tre olika köttsorter till pulled beef. entrecote, högrev och nu innanlår och sammanfattat är innanlåret en klar vinnare Mat och bak med recept
Citron och tomatpasta . Längtan efter Italien är stor både hos mig och Peter idag. Vi pratade tidigare idag om olivträden, värmen, de salta baden, den starka espresson i skuggan, de blankslitna, varma gatstenarna i Florens om natten Trattoria
