Injera, surdegspannkakanca 10 st5 dl teffmjöl*7,5 dl kallt... Injera, surdegspannkakan. ca 10 st. 5 dl teffmjöl*. 7,5 dl kallt vatten. efter jäsning. 2,5 dl kokande vatten. Rör försiktigt ut teffmjölet i det kalla vattnet, ta lite vatten i taget så det absolut inte blir några klumpar Räkfrossa
