Egna smörgåsar på resa. Det här glutenfria brödet bakade jag inför resan till Kreta förra månaden. Nästan som Småfranska med lite mer tuggmotstånd av bovetet
Sätt ugnen på 200 grader. Smula ner jästen i en degbunke. Häll över honungen och låt jästen smälta. Värm under tiden vattnet till ca 37 grader (fingervarmt) och häll över jästhonungen
