Pilgrimsmusslor på ruccolabädd med jordärtskockspuré, löjrom och skirat citronsmör. En helt underbar förrätt som passar utmärkt till nyår eller den finare festen
Då, mina vänner, har ni snubblat på ett riktigt fynd. Rån, jag älskar rån. . Ja alltså, sådana där som man fyller med glass, som är sådär knäckiga och goda och som kanske till och med är alldeles nygräddade
