Cervera

Baka med Cervera

Smulpaj med Saltkola

smuldeg | Blanda alla ingredienser i en bunke och nyp ihop med fingertopparna till en smuldeg. Låt pajen svalna och servera den ljummen tillsammans med vaniljglass

Gifflar med Hasselnötskräm

Lös upp jästen med lite av vätskan. Rulla ihop gifflarna med start från den bredaste delen. Lägg gifflarna med skarven nedåt på plåtar med bakplåtspapper

Chokladtryffelbiskvier 24st

Riv mandelmassan och blanda den med äggvitan. Lossa dem från plåten medan de är varma. Låt dem kallna med bottensidan upp

Kolasnittar 35st

Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är varma. Gör så här

Viktoriakaka 10bitar

Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret samt mjölken. Känn med en sticka om den är klar. Blanda den med hallonmarmeladen

Julig Mjuk Pepparkaka

Gör så här. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret, häll i gräddfilen och låt svalna. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1,5 liter
Chokladbiskvier

Chokladbiskvier

Jag vill ju inte sitta där med en tallrik sniglar framför mig. Med både mandelmassa och choklad med i receptet kan det ju inte bli annat än succé och chokladsmörkrämen är så god att jag fick hejda mig från äta upp den innan den ens hamnat på kakorna
Chokladrutor à la lchf

Chokladrutor à la lchf

Även om det mesta var i mer "småbits"-format (det vill säga mindre munsbitar såsom Almond butter cups, praliner, chokladbollar), gjorde jag en större mjuk kaka - med massor av choklad i såklart
Gifflar med hasselnötskräm

Gifflar med hasselnötskräm

Dessutom kommer min Nutellavän med familj på besök i veckan. Lös upp jästen med lite av vätskan. Rulla ihop gifflarna med start från den bredaste delen

Surdegsbröd

Häll vattnet och saltet i en skål och rör ner mjölet med en slev. Lägg degen på bordet och jämna ut den med fingrarna genom att lyfta och vika degen några gånger

Lussekatter med russin

Pensla med uppvispat ägg. Baka ut degen och dela den i 30 bitar. Gör så här. Smula sönder jästen i en bunke