Om Za’atar – örtpastan gjort på sumak (zaatar, sumac) Za’atar är en spännande örtpasta gjort av sumak (kallas också för kebabkrydda, sumac), sesamfrön och gröna örter som mixas eller mortlas till en pasta Mat och bak med recept
Dagens recept: Svamppastej DAGENS RECEPT 13-10-29. SVAMPPASTEJ. Visst kan man laga pastej på andra ingredienser än kött och lever. Här är en variant med mycket svamp Mat-adoran