Bröd

Bröd

  • 5 Recept
Fullkornsfrallor med teff (glutenfritt, mjölkfritt, vegan)

Fullkornsfrallor med teff (glutenfritt, mjölkfritt, vegan)

Ett nytt favoritbröd. De naturligt glutenfria frallorna har alla härliga bra egenskaper man vill ha i ett fullkornsbröd som man äter till vardags – högt näringsinnehåll, fiberrikt, lätt att baka, segt och saftigt och fullt av smak
Korvbröd

Korvbröd

Låt bröden svalna på bakgaller under bakduk. Smula ner jästen i en degbunke och rör ut den i kallt vatten
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Använd rikligt med mjöl när du kavlar ut brödkakorna. Blanda samman de båda mjölsorterna med bakpulver, salt och anis
Bröd med dinkelflingor

Bröd med dinkelflingor

2 msk brödsirap. Koka dinkelflingor, 6 dl vatten och salt till en gröt, ca 10 minuter. Blanda med resten av vattnet, smör i klickar och sirap i en skål, och låt svalna till 37º
Grova hålkakor

Grova hålkakor

Häll det mesta av mjölet, salt, sirap, brödkryddor och till sist smöret i klickar i matberedarens skål