Irak

Irak

  • 4 Recept
Möraste köttet – pulled entrecôte

Möraste köttet – pulled entrecôte

Dottern utbrast ”Det smakar som i Irak. ” Pappan höll med och muttrade något om elräkningen men tyckte också det var gott – precis som i Irak
Irakisk biryani med kyckling

Irakisk biryani med kyckling

Den irakiska biryanin är känd världen över. Det är en rätt baserad på ris som kan varieras genom att man antingen använder kött, kyckling, fisk, räkor och ägg – eller att man gör den helt vegetarisk
Bamye- Irakisk okragryta

Bamye- Irakisk okragryta

Mitt recept nedan kommer från det irakiska köket. Bamye- Irakisk okragryta. Bamye är en mustig köttgryta med okra i tomatsås
BIRYANI - KYCKLING OCH RIS

BIRYANI - KYCKLING OCH RIS

Här kommer min variant utav den irakiska biryani`n. Biryani är en jätte god maträtt som kan varieras på mängder av olika sätt beroende på vilket land den kommer ifrån