Lägg fiskarna i en ugnsform. Blanda fiskfond, vin och dragon i en kastrull. fiskfond, efter smak. Ugnstek fiskarna i 200 grader ca 10 minuter. Mesostsås fiskfond, efter smak 0,5 dl vitt vin färsk dragon, efter smak 1,5 msk messmör 2,5 msk vetemjöl 5 dl mjölk
