Skär falukorven i mindre skivor. Curry korv stroganoff. Du behöver4 personer10 potatisar1 falukorv1/2 liten purjolök2 morötter5 stora färska champinjonerÖrtsalt3-4 msk curry6 dl grädde1 msk sojaGör såhärSkölj och tvätta potatisen, behåll skalet på
1. Fräs korv, lök, äpple, paprika och curry i olja, några minuter i en vid kastrull eller gryta. 2. Häll i vinäger, honung och grädde och låt koka i 5 minuter
Stek den finhackade löken ihop med korven i lite smör i en stekpanna. " Ingredienser 1 falukorvring 1 finhackad gullök1 pkt passerade tomater 1,5 dl grädde2 msk tomatpure2 msk grovkornig senap 1 köttbuljongtärning Svartpeppar från kvarnSalt1 krm cayennepepparBladpersilja Smör till stekning Gör såhär Skiva och skär korven i stavar eller mindre bitar. Lägg över korven, löken och häll över grädden i grytan, rör om och låt småputtra i 10 min