Putsa köttet. Snitta en skåra längs med filéerna, men inte ända igenom. Salta och peppra. Fräs champinjoner, vitlök och salladslök i smör i en stekpanna tills vätskan kokat in
Så har halva köket påbörjat sin semester, det är Anki tillhör ledighetskommittén från och med i dag medan Håkan jobbar på fram till i morgon, torsdag, för att sedan gör sin fru sällskap
