Undertiden som vi julpyntade så fixade vår Crockpot middagen som gick lite åt Tex-Mex hållet ikväll, man kan nästan säga att vi käkat en mexikansk variant av kalops
Köttet ska vara inne i ugnen lääääänge (och går kanonbra att göra i CrockPot), det ska vara riktigt mört så att du utan problem kan dra isär köttet med två gafflar
Som ni vet så testar jag just nu att laga mat i en Crock-Pot. Här hade jag kunnat lägga i lite potatisar och hade inte behövt röra ett finger mer när det gällde middagen, men valde att koka dem separat då jag var hemma och hade tid
Naturligtvis var jag tvungen att testa detta och jag använde min CrockPot till detta. På morgonen satte jag igång Crockpoten och så stod den och lagade maten själv under hela dagen
Förra veckan fick jag hem en CrockPot och jag blev helt upprymd. Det är därför positivt att koka , ångkoka (eller göra grytor med) grönsakerJag testade som sagt att laga i den igår och gjorde en "Shredded (strimlad) chipotle kyckling"
