Gravad hjort höjer smaken Svenskt viltkött är en riktigt nordisk delikatess. Här, runt stugan stryker det både vildsvin och rådjur, men har ännu inte sett någon hjort “live” som man säger Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
Gurksallad med oliver och myntaMina kommentarer. Jamie Olivers serie "Jamie's 30-minutes meals" sänds på svensk tv just nu, och i ett av programmen gjorde han den här salladen Ingen rotmos
