Måndag igen och köttfri dag. En indisk linsgryta får det bli. Servera med basmatiris, turkisk yoghurt, nybakat naanbröd och chutney (recept här i bloggen)
Jag har en vän (ja, flera) som är sådär härligt fri, lättsam och otroligt smart på samma gång. Du vet, vardagsvegetarian och genuint intresserad av samhällsfrågor och sådant
1. Blanda allt utom ärter och nötter. 2. Koka i 12 minuter. 3. Blanda i ärter och nötter. 4. Servera, kanske med råris eller fullkornscouscous 1 tsk oregano
