jul

  • 7 Recept

Gravad lax

1. Blanda socker, salt och peppar. Gnid försiktigt in laxen med kryddblandningen, hacka dillen och strö över
Gravad lax

Gravad lax

Till jul gravar jag alltid lax och gör då flera olika varianter, jag gör en sån här "vanlig" och sen gör jag en smaksatt t
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Denna urtypiska svenska traditionen som vi av någon anledning inte kan vara utan vid jul, påsk och midsommar

Vitlöksgravad strömming

Blanda vatten och ättiksprit i en skål. Tillsätt salt och socker och rör tills det har löst sig. Lägg ner filéerna i lagen
Grönkål

Grönkål

Riv bladen av stjälkarna och skölj noga. Lägg dem i kokande spad/buljong i 5 minuter. Låt dem rinna av och hacka grönkålen
Kolagodis med mjölkchoklad

Kolagodis med mjölkchoklad

Dessa svängdes ihop på en kafferast och smakar PRECIS som Twix. Hur gott som helst. Servera dem kalla eftersom de blir ordentligt kladdiga

TOFFIFEE.....FÖRSTA JULGODISET!

Jag har gjort vårt första julgodis först idag faktiskt. Alla andra matbloggar har svämmat över av julgodis sedan i November men inte ens det har lockat mig