Förra helgen slog vi på stort och gjorde en 3 rätters middag. Till detta drack vi ett amarone vin och detta va för oss första gången som vi testade detta vin och tror nog inte det blir sista
och det känns ju som evigheter sedan - i fredags. Detta bjöd vi på. Förrätt. Räksallad. Hacka en silverlök mycket fint, blanda med en finhackad morot, 2 tomater (finhacakde), 2 msk limejuice, 1/2 pressad vitlök, 500 g räkor, salt och peppar
