carols-1
Carins recept

Carins recept

Knäckig äpplekaka

Knäckig äpplekaka

Det bästa med hösten är ju alla frukter. Idag har jag varit i affären och köpt trädgårdsäpplen så nu får det bli äpplemos snart
Scones

Scones

Blanda samman mjöl med bakpulver och salt i en skål. Tillsätt matfettet och finfördela det i mjölblandningen
Laxpaj

Laxpaj

Pajdeg. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt kallt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Marängtårta med kokos och citron

Marängtårta med kokos och citron

Smöra ett bakplåtspapper, lägg det i en långpanna med måtten 30x40 cm och strö över kokos. Vispa vitorna till hårt skum
Pavlova med jordgubbsgrädde

Pavlova med jordgubbsgrädde

Rita en rundel, 26–28 cm i diameter, på ett bakplåtspapper. Smöra och mjöla rundeln. Vispa äggvitorna till styvt skum
Laxpaj med räkor

Laxpaj med räkor

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Rabarberpaj

Rabarberpaj

Skölj och skär rabarbern i bitar. Lägg den i en smord pajform. Smält smöret i en kastrull och rör ner havregryn, mjöl, bakpulver, socker, grädde och sirap