Gör så här. Riv vitlök och ingefära. Blanda med soja, honung, kalvfond, paprikapulver och chiliflakes. Smaka av med flingsalt, peppar från kvarn och ev mer fond
Vispa ihop alla ingredienserna till marinaden och smaksätt med svartpeppar. Marinad. Gör så här. Marinera köttet, någon timme för mindre bitar och över natten för större detaljer