Lussekatter. När jag ändå hade en dag ledigt passade jag på att baka. Först skulle det varit till morfar men eftersom min man typ hinner äta upp alla innan de kommit till morfar så fick jag göra dubbel sats haha
Den här tårtan har varit min favorit-tårta ända sen jag var liten. Nu när Barnet fyllde tre år kände jag att det var dags att föra traditionen vidare i min lilla familj, så i år fick det bli hans födelsedagstårta
Förra fredagen hade jag med fika och hade bland annat gjort den här smarriga chokladmousse tårtan. Fredag igen och det är en av de bästa dagarna på veckan
Fyll på ett mousselager åt gången och sätt tårtan i frysen under tiden du gör nästa lager. Lossa den frysta tårtan från formen och låt den tina i kylen minst två timmar före servering
