calin

calin

  • 5 Recept
Förrätt x2

Förrätt x2

Förrätt x2. 2016-05-01, 18. 12. Godaste förrätten jag ätit på länge♥Två små förrätter i en. Toast skagen och heta tigerräkor på surdegstoast
Helstekt kyckling med vitlökssmör

Helstekt kyckling med vitlökssmör

Vilket underbart väder. Solen skiner, rimfrost i träden, knappt tio minusgrader och vindstilla. Måste ta  en promenad

Spröda kardemummaskorpor

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölk och värm till 37°. Häll lite av degspadet över jästen och rör tills jästen lösts upp
Mjölkchokladpannacotta med hallonkaramell

Mjölkchokladpannacotta med hallonkaramell

Mjölkchokladpannacotta med hallonkaramell (4 personer)2 gelatinblad4 dl mellangrädde150 g mjölkchoklad i bitar1/2 dl socker250 g frysta hallon, halvtinade1 msk vattenEv hallon till garneringLägg gelatinbladen i blöt 10 minuter