Ingredienser. 350 g jordnötssmör. 2 dl sirap. 2 dl socker. 8-9 dl rispuffar. 200 g ljus choklad (om man är laktosintolerant kan man använda mörk choklad som är laktosfritt)
Helt gluten- och mjölkfri kladdkaka som smakar ljuvligt. Det är en mäktig kaka, så en sats räcker gott och väl till 12 portioner - då blir det inte mer än ca 6 kolhydrater per bit, trots honungen
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Snöstormen har dragit förbi och nu är det underbart vitt och vacker ute igen. Lunchen tillbringade jag promenerandes på isvägen - så underbart eftersom det dessutom var vindstilla
