gottigott

gottigott

  • 8 Recept
OstBaconRingar

OstBaconRingar

Skiva löken så du får stora ringar. Linda baconet runt ringen. Blanda Philadelphia med övriga osten. Smeta ihop och lägg i mitten av baconringen
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Pad Thai med chilifrästa räkor

Pad Thai med chilifrästa räkor

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Pad thai på stekhäll

Pad thai på stekhäll

Det var dags för födelsedagskalas och vi funderade länge på vad vi skulle laga. Det ena mer avancerat än det andra, men så kom vi plötsligt på en gammal favoriträtt
Grönsakslasagne

Grönsakslasagne

Grönsakslasagne. Gdomorgon, godmorgon. Ack, mina vänner som jag längtar till lördag morgon när jag slipper vakna till väckarklockan
Paella med kyckling och räkor

Paella med kyckling och räkor

Paella med kyckling och räkor (ca 4 portioner). Du behöver. 1/2 gul lök. 4 msk olivolja. 4 portioner basmatiris, vatten, salt (enligt anvisning på förpackningen)