Kötträtter

Kötträtter

  • 15 Recept
Rostbiff

Rostbiff

Sätt ugnen på 200 grader och gnid in steken med olivolja, salt, peppar och rosmarin. Sätt in den på ett galler i ugnen
Fläskytterfilé marinerad i coca cola!

Fläskytterfilé marinerad i coca cola!

Paketinslagning och handla mat till julbordet… är det något som man har glömt. Varje år så säger man att det inte skall vara så många sorter på julbordet, varje år så blir det lika mycket
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Man vill typ slicka rent tallriken
Helstekt Karré I Ugn

Helstekt Karré I Ugn

Söndagsmiddagen tog lite väl lång tid att göra i helgen men det var det värt. Vi hade en väldigt stor fläskkarré så den tog nästan 2,5 timme i ugnen
Fläskgryta med bacon

Fläskgryta med bacon

01 Mar. 07. 51. Fläskgryta med bacon. 0kommentarer. Välkommen Mars månad. Åh, som jag längtat och trånat efter dig nu i ett halvår, änligen är du här
Mört kött i sambalolek sås.

Mört kött i sambalolek sås.

Igår åt Meja och jag en favorit i repris. Denna rätten är riktigt god och jag föredrar ris till. Såsen kan ätas med sked, slurp
Porterstek på nötbog

Porterstek på nötbog

Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Pitabröd med lövbit och dressing

Pitabröd med lövbit och dressing

God morgon kamrater. Första arbetsdagen på tre veckor och det känns roligt att få träffa alla igen. La mig just före 21 och har sovit hela natten
Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås

Igår var jag gräsänka eftersom Johan fotade bröllop hela dagen. Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

När man lagar kött av riktigt hög kvalitet rekommenderar jag att alltid använda en stektermometer. På så sätt får man perfekt resultat varje gång
Krämig fläskfilé

Krämig fläskfilé

Lyxig pastarätt med fläskfilé. Den är väldigt god och passar perfekt som bjudmat. Dessutom snabblagad. 4 personer
Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök. 4 port. 600 g fläskfilégrovmalen svartpepparsalt1 purjolök1 paket bacon3 dl crème fraiche2 dl grädde1 tsk soja2 pressade vitlöksklyftor1 dl köttbuljong1 dl riven ostpaprikapulver Ansa och stek filén, låt den svalna
Helstekt fläskfilé i ugn

Helstekt fläskfilé i ugn

Värm ugnen till 200 grader. Blanda soja och kryddor. Pensla fläskfilén runt om med blandningen och bryn den runt om på hög värme