Meat-free Monday igen och vegetariskt blir ju mer och mer populärt överallt. Det är verkligen en stark trend, vilket man kan förstå då det är bra både för miljön och för plånboken
Trevlig måndag på er allihop. Jag tänkte starta veckan med denna lättlagade rotfruktspytt. Den här rätten är perfekt att göra om du har rotfrukter som börjar se lite hängiga ut
