Fläderblomsgelé Klipp av fläderblommorna från klasarna tills du får 6 dl. Lägg i en bunke. Koka upp vattnet och häll över blommorna Matklubben.nu
Älggrässaft 1. Skölj blommorna under rinnande vatten. Lägg dem i en ren hink eller i ett stort krus. 2. Tvätta citronerna väl Matklubben.nu
Tom Yam Goong – räksoppa Ger 8 små skålar med 1,5 dl soppa i. För oss innebär det 2 portioner som huvudrätt eller 4 portioner som förrätt matorama