Rör i räkor och kyckling. 4 port1/2 grillad kyckling500 g räkor med skal (200g skalade)1/2 påse saffran 1 pressad vitlöksklyfta2 dl crème fraiche1/2 dl vitt vin (eller vatten med 1 tsk pressad citron)1 msk tomatpuré 1 tsk örtsalt1/2 krm cayennepepparGör så härBena ur kycklingen och skär köttet i bitar. 1/2 grillad kyckling
denna vitlöks-och parmesankyckling. Kycklingvingar är populär mat, men jag tycker de är lite trista. Vänd kycklingen i kryddblandningen och strö mjölet över dem
