Recept: Entrecôte avec Sauce Bordelaise Vi går väl vidare med att beta av en klassiker, närmare bestämt entrecôte. Ytterligare närmare bestämt Hunger Howls
Cognacsgravad oxfilé Jag hittade en gravad oxfilé i frysen. Jag provade en skiva och det var mycket gott så det kommer jag nog ta med på nyårsmiddagen Christinas recept
Gravad oxfilé med nobissås och sparris Jisses så gott. Nu är det ju lite socker i, men är man inte superstrikt så går det nog bra. Det rör sig ju bara om 1 msk till 450 gram kött Smaskelismaskens