Mina favoriter

Mina favoriter

  • 23 Recept
Mina favoriter
Tacopaj

Tacopaj

Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten
Leilas kladdkaka

Leilas kladdkaka

Idag är det 1 maj och det är dags att fira in våren (bland annat…). Leila Lindholms sega kladdkaka från ”a piece of cake” är en av alla fantastiska kladdkakor och passar väl utmärkt en dag som denna
Pannkakor

Pannkakor

Pannkakor - klassisk rätt av ägg, mjölk, och mjöl som steks i stekpanna ju tunnare desto bättre, även kallade tunnpannkakor
Chokladmuffins med nutellafyllning

Chokladmuffins med nutellafyllning

Fick en jättefin muffins och cupcakes bok i födelsedagspresent av en klasskompis. Fanns massor med smarriga recept, men fastnade direkt för detta
Dajm-banana-split tårta

Dajm-banana-split tårta

Tårtbotten. Vispa äggen skummiga (ca 8 minuter), tillsätt socker och vispa ytterligare ett tag. Rör försiktigt ner mjöl, malda hasselnötter, riven choklad och bakpulver
Frasig äppelpaj

Frasig äppelpaj

Sätt ugnen på 225°C. Skala och skiva äpplena och lägg dem i en smord ugnsfast form. Strö kanel och socker över
Äppelpaj med knäcksmak

Äppelpaj med knäcksmak

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor. Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter
Nutella semifreddo

Nutella semifreddo

Ända sedan jag såg det här receptet hos Matplatsen i somras så har jag varit sugen på att testa. Efterrätter som kan förberedas och förvaras i frysen och sedan tas upp vid behov är alltid lika bra
Enchiladas!

Enchiladas!

Stek köttfärsen och även champinjoner om du gillar det, med enchiladakryddan. Blanda keso med halva mängden creme fraiche och salsasås
Scones, grundrecept

Scones, grundrecept

Blanda alla torra ingredienser. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen. 2. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar
Efterrätt

Efterrätt

Igår när jag var i affären och handlade lite inför helgen så tog jag arlas nya lilla häfte med recept
Krämig ost och skinkpaj

Krämig ost och skinkpaj

Det här är en paj som mina barn gärna hjälper till med. _________________________________________________________________________________Fler recept på matpajer hittar du HÄR_____________________________________________________Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 150 g smör
Underbar Cheesecake

Underbar Cheesecake

Det lagas inte mycket mat i mitt hem men Saralisa bjöd på denna underbara cheesecake som hon hittat i någon kokbok
Snabbtillagad dragonsås

Snabbtillagad dragonsås

Häll i creme fraiche i en kastrull och låt det koka upp. När det kokar, ha i buljongtärningen och all dragon och rör om
Kräftsoppa

Kräftsoppa

Här kommer ett jättegott recept på kräftsoppa som jag fått av min mamma nyligen. Det är väldigt enkelt och smakar lyxigt, trots att den faktiskt är riktigt billig att göra
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Skär kyckling i småbitar. Strimla purjolöken och paprika, häll av svampspadet, spara det
Aioli - den snabbaste, godaste och enklaste

Aioli - den snabbaste, godaste och enklaste

Fredag och den kom precis lagom, kände att jag behövde lite helg. Inga speciella planer för helgen mer än att vi får lite fikagäser på söndag och sen blir det en del träning