Foliebakad fjällröding med stor klyftpotatis och lovley sås Man ska se upp med vad man äter för fisk, döda hav och en icke hållbar utveckling är inget som ska främjas Matmania
Oxfilé Wellington med pommes duchesse och madierasås Förra helgen när våra värmlandska vänner var på besök fick vi en fin hängmörad och kravmärkt oxfilé som present Recept och reflektioner kring mat
GRILLAT LÅNGKOKT HÖGREV MED RUB OCH GLAZE När det gäller grillkött är det kul att variera sig. Framför allt när man ska ha gäster. Det finns ju så mycket gott, svårt att välja ut vad man ska göra bara Malin's Diner