Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Riktig italiensk pizza – hemmagjord

Riktig italiensk pizza – hemmagjord

Jag älskar hemmagjord pizza och har länge använt mig av ett degrecept från Annas mat. Det är ett mycket bra recept, men jag kände att det var dags att prova något nytt,
Svampsoppa med oststänger

Svampsoppa med oststänger

Ugn. 225º. Fräs lök och svamp i smör i en gryta tills smöret är genomskinligt igen. Strö vetemjöl eller idealmjöl över svampen
S som i SvampSoppa

S som i SvampSoppa

200 gram champinjoner1 hackad lök2 msk smör1 hönsbuljongtärningen skvätt vitt vin2 dl grädde= världens godaste svampsoppa
Svampsoppa med trattkantareller

Svampsoppa med trattkantareller

Fräs svampen i fett tills det "knäpper" i den. Strö över mjöl och rör om. Späd med buljongen och sjud soppan i ca 10 minuter
Svampsoppa med ädelost

Svampsoppa med ädelost

Hacka svampen och fräs den och löken i smör. Tillsätt mjölet och rör om. Späd med vatten lite i sänder. Smula ner buljongtärningarna