Inkokt lax Inkokt lax är enkel och god sommarmat, som kan förberedas i god tid. Ingredienser till 2 portioner. 2 portionsbitar skinnfri laxfilé (ca 350 g) Farmors mat
Chutney med Tomat, Citron och Chili Chutney med sting. En riktigt mörk och regnig dag passade fint till lite roligt kökspyssel. Det blev en chutney på några askar plommoncocktailtomater, med fräsch syra från citron och hetta från chili Birgitta Höglund´s Mat
Örtkryddad Kycklinglever med Vitlökssmör Kryddig Lever Det här är en rätt som vi ätit många gånger på en av våra favoritrestauranger här i Alanya, Sultan Filika Birgitta Höglund´s Mat