Limestekt lax med salsa verde och krispiga potatisskivor Salsa verde är en italiensk sås som liknar pesto. Den passar jättebra till grillad fisk, men också nötkött och kyckling PA:s kök
Majrova på hasselbacksvis För ett tag sedan fick jag inspiration till ett nytt tillbehör med majrova som huvudingrediens som jag sedan dess varit nyfiken på att testa Under vårt tak
Potatisplättar fyllda med Allerum Präst, sockerstekt lök och ansjovis Skala och riv potatisen och krama ur den. Smaksätt med salt och vitpeppar. Forma små fina potatisplättar och stek på medeltemperatur i smör 2-3 min på ena sidan, fördela sedan ost på plättarna och lägg ihop 2 stycken med osten emellan skanemejerier.se