Fisk

Fisk

  • 6 Recept
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Inget julbord utan Jansson. Var inte rätt för att grädda länge i ugnen, det ger en riktigt krämig konsistens
Stekt Makrill med mandel och spenat

Stekt Makrill med mandel och spenat

Bryn smör tillsammmans med olja (använd neutral raps olja) i stekpannan lägg i fiskfileébitarna med skinnet nedåt bryn båda sidorna och ta sen upp dom
Lax med lingon.

Lax med lingon.

Blanda grädde med fond och häll över såsen på fisken. Hej hej. Igår testade vi ett nytt recept med lax och lingon
Lax med feta-pestoröra 

2 pers.

Lax med feta-pestoröra 2 pers.

1. Sätt ugnen på 175 C och lägg laxen på en ugnssäker form. Sätt på potatisen. 2. Smula fetaosten och blanda i pesto, salt och peppar
Lax med tomatsås

Lax med tomatsås

Bryt bitar av mozzarellan och fördela den över fisken. 2 msk fiskfond. Blanda ihop 3 dl syrad grädde, chilisås och fiskfond och häll det över laxen. 2 msk fiskfond
Torsk med potatis- och äggsås

Torsk med potatis- och äggsås

1 fiskbuljongtärning. 1 fiskbuljongtärning smör (till formen). Jag har tappat lusten att planera min mat på sistone