Soppor

Soppor

  • 10 Recept
Klimpsoppa med falukorv

Klimpsoppa med falukorv

Skär potatis och morötter i mindre bitar. Finhacka vitlöken. Smält smöret i en stor gryta och fräs på falukorven så den får lite färg
Mat är mat

Mat är mat

Mat är mat. Allt handlar förstås om pengar. I Malmö finns en gymnasieskola som heter Malmö Latin. För två år sedan gjorde de en helt fantastisk satsning gällande skolmaten
Kålsoppa

Kålsoppa

Skär kålen i små bitar. Skölj, ansa och skär morot och potatis i bitar. Fräs kålen i lite fett i en gryta tills den slaknar
Linssoppa med fetaostkräm

Linssoppa med fetaostkräm

Skölj och skiva purjolöken. Kärna ur och finhacka chilifrukten. Skala och riv moroten grovt. Fräs purjolök, chili, morot, indisk krydda och linser i en gryta med olja
Linssoppa

Linssoppa

Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja. Skala och riv moroten och lägg ner i grytan tillsammans med linser, krossade tomater, buljongtärning och vatten
Spenatsoppa med ägghalva

Spenatsoppa med ägghalva

Fräs spenaten i matfett i en gryta. Tillsätt vetemjöl och rör om. Späd med buljong och mjölk. Låt sjuda 3 minuter
Cowboy soppa

Cowboy soppa

Barnens älskade soppa, cowboy. Vilket barn tycker inte om den. Här hemma älskar alla den. Brukar även göra några pannkakor och även servera lite bröd till den
Kalkon och rödcurrysoppa

Kalkon och rödcurrysoppa

Strimla kalkonsnitzel och stek med oljan i stekpanna, krydda med lite salt och peppar. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen
Mediterranean Tomato Soup

Mediterranean Tomato Soup

Soppa, jag älskar soppor i alla dess former. Fast det vet ni nog om redan. Det bästa med soppa är att man kan slänga ihop det som man har hemma och koka ihop till något gott