Åh, det här är kanske det godaste jag vet. Snabb-picklad rödlök med lime. Ett otroligt uppiggande och trevligt tillbehör i hamburgare, på smörgåsen och i salladen
Denna laxpaj är underbart krämig och fräsch att servera nu till våren och sommaren. Jag har använt varmrökt lax men det fungerar bra att byta ut den mot kallrökt lax också
Efter att ha varit bortresta i någon vecka var det återigen dags för familjens Stockholmsdag. Vi brukar hedra vår stad med att avlägga ett rejält besök varje år