Risotto med gröna ärtor, broccoli och blomkål Risotto, grundrecept. 1 gul lök finhackad, eller två-tre schalottenlökar. Några matskedar olivolja. 3 dl arborio ris, Saltå Kvarn har ekologiiskt Eleonor Bergström
kyckling wook med cashewnötter 1-2 vitlöksklyftor. 3 kycklingfileer. 1 bit purjolök. 1 liten gul lök. 1-2 morötter. 0,5 broccoli huvud. 0,5 blomkål huvud Mickis recept
Mickis recept
