sås

Sen tyckte jag att vi kunde ha någon god sås till också. Sweet chili dippan 1 stor vitlöks klyfta 2 dl creme fraiche ( jag hade lätt creme fraiche) 1 dl sweet chili sås Lite chili flakes Blanda allt och strö chili flakes överst. 1 dl sweet chili sås

Sötsur sås. Tillsätt stegvis det utrörda potatismjölet och rör om medan såsen tjocknar. Servera kycklingen och såsen ihop med ris

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Rör ihop alla ingredienserna till såsen. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk

) såser. Servera den varma laxen med den rumstempererade salladen och den kalla såsen. Grillad lax med quinoasallad och pepparrotssås4 port4 portionsbitar laxQuinoasallad2 dl quinoa1/2 dl olivolja1 tsk sambal oelek200 g salladskål1 rödlök150 g fetaost1 burk marinerade kronärtskockshjärtanPepparotssås2 dl crème fraiche, 34%3-4 tsk pepparot (på tub)SaltTillaga quinoan enligt anvisning på förpackningen

Pepparrotssås. Blanda ihop alla ingredienser till såsen. Ställ såsen i kylen. Lägg upp fisken och skeda upp såsen över den

Pepparroten ger en rivig styrka som passar väl i denna sötsyrliga sås. Du behöver inte vara rädd att den ska bli för stark utan slösa gärna med goda pepparroten