Mina favoriter

Recept. KarenMaria. tis, 2013-05-21 17. 13. 90min. (4). Köttfärsröra400g köttfärs1 msk smör el. margarin1 röd lök1 köttbuljongtärning2 msk chilisås1 påse texmex-kryddor1,5 dl majskornFyllning 1100 g mjukosthalva mängden köttfärsröra1 röd paprikaFyllning 21 liten ask crème fraiche1 liten burk grön chili2 msk chilisås2 dl riven lagrad ostTopping100 g mjukostresterande köttfärsröra1 gul paprika1,5 dl gröna oliver25-30 nachochips2-3 dl riven ostUgn 200 graderGör så här

Mina gäster verkade gilla den och jag kan bara hålla med. Den här bålen är både enkel att göra och frisk i smaken

Häll vinet i en stor bål och blanda i juicen. Skär frukten och bären i tunna skivor eller annan form efter smak och lägg dem i vinbålen

Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet