Torskrygg: Tag ut efter halva tiden och ös fisken med smöret. Slå på fiskbuljongen och fortsätt reducera. Värm såsen och skeda den över fisken vid servering www.landleyskok.se
Ugnsbakad torskrygg med baconLutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt. Krydda fisken med salt och svartpeppar och lägg i en ugnsform Katarinas spis
Spättafilé i ugn med fransk touche. Dags att tömma kyl och frys inför utlandstrippen. Tycker det är riktigt kul att se vad man kan hitta på med det som blivit över Lottzys matblogg
www.landleyskok.se
