Porterstek nr 2 Detta är en av mina favoriträtter och det är såsen som gör rätten. 1,5 kg kött av fransyska, innelår, högrev etc, av älg eller nöt Emmas Matblogg
Cheesecake med havtornsgelè och rårörda hjortron Krossa kexen och blanda med smör till en deg. Skrapa ut märgen från vaniljstängerna och rör detta med sockret som blandas med färskosten Matklubben.nu