Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Falsk Potatiskaka

Falsk Potatiskaka

Falsk potatiskaka är namnet på de här godbitarna som man gör i en långpanna. Krämen utanpå innehåller smör, florsocker, vaniljvisp
Potatiskaka

Potatiskaka

Sätt ugnen på 175°. Skala och skiva potatisen tunt. Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda purjolök, persilja, timjan, salt, peppar och ost
Korv Stroganoff är lättlagad och god vardagsmat!

Korv Stroganoff är lättlagad och god vardagsmat!

Ibland blir jag sugen på något riktigt lättlagat. Som Korv Stroganoff, till exempel. Minns min mammas stroganoff från barndomen och blir lätt lyrisk… Så här lätt är det att tillaga den
Chokladfudgekaka

Chokladfudgekaka

Sätt ugnen på 150°C. Smörj och mjöla en form med löstagbar botten, 26-28 cm i diameter. Klipp till ett bakplåtspapper efter formens storlek och lägg det i botten på formen
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära