Grönsaker

Grönsaker

  • 5 Recept
Vitkålsgratäng Lchf

Vitkålsgratäng Lchf

Nu är jag hem och vänder mellan Isaks fotbollsmatcher. Det är ungefär 10 minuter kvar innan vi måste åka i väg till nästa match så då passar jag på att ge er det utlovade receptet

Ingefärspicklade morötter

Och så kan man ha grönsakerna kalla. I veckan testade jag att göra dessa morötterna till en sallad med räkor i
Potatisstomp med grönt

Potatisstomp med grönt

Gör så här. Koka potatisen mjuk i saltat vatten. låt de rinna av och vispa sönder dem. Vispa i fond, vit pesto/kronärtskockspuré, örtolja (recept hittar du här), smör och varm mjölk till önskad konsistens
Citronmarinerade linser

Citronmarinerade linser

Lite marinerade linser tillsammans med grönsaker och bulgur eller en bit bröd blir en supergod, nyttig och mättande måltid