Klappgröt Ett recept från boken Husman av Stefan Ekengren. Min svärmor nämnde Klappgröt för länge sen, tänkte att det måste jag testa Mat 365
Whiskymarinerad entrecoat. 8 portioner. 1,2 kg entrecôte 0,5 dl finhackad rosmarin 4 finhackade vitlöksklyftor 1,5 dl chilisås 4 msk whisky 1 msk chiliflakes salt och svartpeppar till grillning Skär köttet i stora kuber Carinas Mat och Prat
Pasta alla Norma Skiva auberginen och lägg i en skål med kallt, saltat vatten och låt dra i en halvtimme. Ta upp auberginen och låt rinna av på hushållspapper Hemmets Journal
Falukorv i pepparrotssås med haricots verts 800 g falukorv. 50 g smör. 3,25 msk mjöl. 5 dl mjölk. 2 msk pepparrot. Salt. Svartpeppar. Servera med. 1 kg potatisar Samtal kring middagsbordet
Carinas Mat och Prat
