Förra veckan - den 23 augusti för att vara exakt - firade jag mitt femårsjubileum med Milano. Tänk att det redan har gått så lång tid sedan jag lämnade trygga Sverige för att bege mig ut på ett äventyr som skulle vara i sex månader
175 g rismjöl. 1105 g tapiokamjöl. 140 g bovetemjöl. 1175 g quinoamjöl. 12 tsk fiberhusk. 16 hela ägg. 11 msk olivoljaBlanda enligt anvisning för er pastamaskin
